Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анатолий из города Воронеж
Вопрос задан 15 07 2018 488 просмотров

Вопрос по работе ТТМ

Здравствуйте. Купил аппарат ТТМ Карнавал. Аппарат у мена где то пол года, тренирнуюсь на местной детваре, пару выездов прошли хорошо. Но последний выезд превратился в ад. Возможно повлиял дождь кратко временный, и резкая смена влажности, может еще что то, НО - на крышку головы (аллюминиевую) стал налипать слой карамели, что естественно сразу с казалось на работе -вата стала за него цепляться и не выходить, появились хлопья и на манжете уловителя так же стало появляться много карамели что так же сказалось на выходе чулка ваты - от сюда вопрос- это все результат повышенной влажности? Вопрос второй - вторичное использование карамели (с уловителя) может ухудшить рботу аппарата? Вопрос третий - равномерность или не равномерность расположения тена на диффузорном кольце, влияют ли на работу аппарата? И последний вопрос - крышка головы получила повреждения (вмятины) по периметру и в засыпой горловине, это может повлиять на качество работы аппарата? Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Добрый день, Анатолий. Спасибо за обращение в нашу компанию. Действительно, влажность отрицательно сказывается на работе аппаратов сладкой ваты. Большинство аппаратов вообще невозможно эксплуатировть в условиях высокой влажности. ТТМ Карнавал использовать можно, но нужно работать очень аккуратно: - избегать налипания сахара на прядильную голову. - обязательно охлаждать аппарат (холостое вращение без нагрева), чтобы сахар внутри не плавился и не засорял щели внутри прядильной головы - своевременно убирать налипший сахар с ловителя Если голова засорилась, сахар налипает снаружи, есть три варианта очистки. По инструкции необходимо охладить аппарат, разобрать его, промыть, высушить и собрать обратно. Но можно предположить, что в условиях праздника на это может не хватить времени. Поэтому можно просто смочить влажную тряпку и тщательно протереть ею прядильную голову. Так же некоторые операторы аккуратно "срезают" палочкой налипший сахар при вращении головы - но этот вариант не является официальной рекомендацией компании Деловая Русь. Что касается вторичного использования сахара - да, теоретически его можно использовать. Это тот же самый сахар, просто прошедший процесс плавления и кристаллизации. Однако на практике мало кто это делает - после использования сахар приобретает коричневатый цвет, поэтому готовый продукт выглядит не очень красиво. Что касается расположения ТЭНа и вмятин - это не влияет на работу аппарата. Успехов вам!

Похожие вопросы
Андрей
Из города Нижний новгород
04 05 2022
201 просмотр
Добрый день по фото не понятно такая спираль или нет можно вам скинуть фото моей спирали а Вы скажите подойдёт или нет
Ахметова Альбина Вилевна
Из города Салават
15 01 2013
1124 просмотра
Сахарная вата Код (23) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Strawberry), 0.45кг.
Здравствуйте.1. Есть ли смесь в меньшем объеме?2. Есть ли доставка в Салават? Сколько будет стоить смесь с доставкой?3. Минимальный объем закупки?Заранее спасибо за ответ.
Дмитрий
Из города Тольятти
11 02 2008
790 просмотров
Здравствуйте! Ответьте пожалуйста, если можно на мой вопрос от 09.02.2008. Спасибо! И еще вопрос. Есть ли в наличии на данный момент у вашего дилера в Самаре пластиковые палочки для сахарной ваты (нужно порядка 5000шт)? И купол модель "Гвидон" произ-ва ТТМ,на Econo-Floss? В чем отличие этого купола от купола Голд Медал??? Стоит-ли переплачивать? Заранее спасибо!
Степанова Дарима Владимировна
Из города Улан-Удэ
05 07 2011
1140 просмотров
Есть ли в наличии аппараты Floss Boss, Breeze? Какая стоимость? Есть ли скидка? Возможна ли доставка до Улан-Удэ
Даниил
Из города Санкт-Петербург
01 02 2010
738 просмотров
Уважаемые! Благодарю Вас за внимательное и терпеливое отношение к Вашим клиентам! Прошу Вас помочь определиться с расчетом оклада продавца за смену в СПб.Как это сделать корректно? С благодарностью,клиент.
Владислав
Из города Тольятти
10 05 2018
648 просмотров
Здравствуйте. Аппарат Твистер, перестал включаться нагрев тена. Работает только вращение.
Петр
Из города Питер
25 09 2009
990 просмотров
На сайте написано следующее: "Перед использованием необходимо 1 полную ст.л. с верхом тщательно перемешать с 4.5кг. гранулированного сахара". На наклейке на банке (на русском языке) написано "содержимое банки тщательно перемешать с сахарным песком в пропорции 1:10". В банке 450 грамм,следовтельно,это вся банка на 4,5 кг. Или я что то не понимаю или на наклеенной этикетке должно быть 1:100???
Наташа
Из города Россия
11 05 2007
1343 просмотра
хочу приобрести у вас аппарат сахарной ваты, помогите пожалуйста с выбором.Нужен надежный аппарат в пределах 30000 руб. для продажи сах.ваты на "городских" праздниках(их около 7 дн.), где много народу.Потом возможна сдача в аренду.Желательно производительность 3-4 порции в минуту.Расскажите о Flossine (отзывы), насколько хорошо покупают такую вату.Спасибо.
игорь
Из города Бердянск
16 08 2016
673 просмотра
сгорел мотор нужна схема обмоток для ремонта пожалуйста пришлите.
Елена
Из города Воронеж
25 04 2005
1143 просмотра
Какой аппарат для производства сахарной ваты самый дешевый?(только американский). Когда могут появиться они на складе?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img