Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 05 04 2019
1881 просмотр
Убрать нагар
Как снять головку от аппарат энигма и почистить от сахарного нагара
Есть ответ
Добрый день, спасибо за обращение
Для очистки нагара не нужно снимать голову.
Во-первых, для уменьшения образования нагара всегда остужайте аппарат перед выключением. После изготовления порции ваты оставляйте вращение мотора (при выключенном нагреве) на 3-5 минут. Это позволит выйти остаткам сахара, остудить прядильную голову и избежать быстрого появления нагара.
Во-вторых, официальных рекомендаций по очистке нагара от поставщика нет. По опыту других клиентом, если нагар уже есть - можно аккуратно открутить 4 винта в крышке головы. Снять крышку аппарата. Отмочить в кастрюле с горячей водой + Heat N Kleen. Это специальный состав для котлов попкорн аппаратов, но он так же подходит для удаления сахарного нагара с других поверхностей. Внутреннюю поверхность прядильной головы можно попытаться либо отмыть влажной тряпкой, либо почистить наждачной бумагой (в зависимости от степени образовавшегося нагара). Оба способа не являются официальной рекомендацией поставщика (повторюсь, нет никаких рекомендаций поставщика по очистке этих аппаратов). В случае сильного нагара можно купить прядильную голову к аппарату в сборе.
На будущее - лучше приобретать более надежные и ремонтопригодные аппараты, например, серии ТТМ. Хотя они дороже, но с ними почти нет проблем в эксплуатации, чистке, обслуживании.
Всего хорошего!
Похожие вопросы
Добрый день. Какая цена на спираль Floss boss модель 3024 EF
Добрый день! В чем может быть причина на аппарате Фокус М2. Включаем нагрев на всю мощность, а вата вылетает мало. И одну вату приходится крутить очень долго. И если не исправность,гарантия действует? И на момент ремонта, дадут другой аппарат? Чтобы работа не стояла.
добрый день! аппарат твистер и твситер-м, не разбрасывает вату по тазику, а собирает возле головы. в чем может быть проблема?
Здравствуйте, подскажите какой аппарат выбрать для производства фигурной сладкой ваты?
Первую вату делаю без проблем но потом вата не поднимается а сразу тает и падает вниз такое чюство сильно греица чаша. Лопасти выставлены правильно такое чюство что не держит температуру сильно греица чаша незнаю что это
Сахарная вата
Код (45037) - Аппарат сахарной ваты, 4kg/h., алюм. ловитель, ТЭН
Я хотел бы уточнить цену аппарата которые есть в наличии.
у меня аппарат для производства сахарной ваты gastrorag модель WY-MF01 купил я его 19,01,2018 г., работал он у меня очень мало, где то я на нем сделал 450 порций ваты, а теперь летят комки или и очень быстро на головке налипает на лет и получается, как куколка, а вата не идет после протыкается и полетели комки, что мне делать? аппарат стоит в помещении в одном месте, моется и чиститься регулярно. А еще мне надо на него купить где то ремень, может у Вас его можно купить?
Сахарная вата
Код (75411) - Аппарат сахарной ваты, 7-8kg/h., пласт. ловитель, ТЭН
Нужна электрическая схема аппарата MONSTER. В документах на аппарат её нет. на сайте тоже.
у меня на автомате спираль,можно ее поменять на тен или нет?Где это делают в новосибирске?как запускают воздух в вату,когда ее мотают,научите пожалуйста,спасибо.Если можно ответьте на эл.адрес.
Здравствуйте, потеряли кожаный лепесток от аппарата сладкой ваты economy floss, можно ли приобрести их отдельно?
