Каталог товаров
119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Денис из города Владивосток
Вопрос задан 02 04 2005 1417 просмотров

Конвектомат

Здраствуйте, я студент инженер по пищевым аппаратам. Хотелось бы узнать как можно больше о конвектомате. Или о другом самом новом агрегате принципиально отличающимся от других. Зарание благодарен
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Денис.
Для вводного ознакомления с конвектоматами и пароконвектоматами, принципом их работы, а так же чем они отличаются друг от друга, Вы можете узнать, прочитав статью, на нашем сайте: "Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить выбор"?

Если после прочтения этой статьи у Вас возникнут вопросы, мы обязательно на них ответим.

Похожие вопросы
Ольга
Из города Киров
05 09 2008
774 просмотра
Добрый день. Для блинного аппарата LA Monferrin c1, подойдет любая рецептура? Очень хочеться пройти обучение оп этому аппарату. Где это можно сделать и когда???? Спасибо, жду ответа
alex
Из города иркутск
03 03 2009
822 просмотра
Здравствуйте! Приобрели у вас Хоспер.Довольны и мы и наши гости. Есть незначительная проблема при работе на нём.Когда стейки заказывают в режиме non-stop,уголь надо добавлять к камеру постоянно,он начинает прогарать образуя копоть которая оседает на стейке.Есть ли какое то решение вопроса данной ситуации в виде дополнения к печи где уголь изначально прогорит,а затем закинуть его в Хоспер для жарки мяса?
Павлова Анна Максимовна
Из города Москва
15 07 2013
746 просмотров
Добрый день!Хотелось узнать у Вас по поводу необходимой мощности для оборудования. 15 метров кино-бар и 1,2 или 3 поста. Усредненные мощности для этих вариантов
Emil
Из города Yerevan
28 04 2009
908 просмотров
zdrastvuite mne interesuet do kakoi kondicii prinosit i skolko vremeni trebuetca dlya etogo i voobshe kak ono rabotaet?spasibo
Дмитрий
Из города Мытищи
25 06 2022
184 просмотра
Прошу прислать видео с данным оборудованием, какой расход кВт в момент работы (не разогрева), прошу дать более подробное описание, что и как готовится, какие преимущества/недостатки относительно хоспера, лавовых грилей и т.д.
Андрей
Из города Уфа
02 04 2021
351 просмотр
Здравствуйте, подойдет ли данный спаиватель (Запайщик пакетов без ножа sf-400) для спаивания данной пленки (сложена будет в два раза). Планируем делать пакеты из пленки. Характеристики нашей пленки Пленка Воздушно-Пузырчатая Назначение: упаковка Материал: полиэтилен ПВД Ширина: 0,5 м Длина: 5 м Толщина: 5 мм
Олеся
Из города Москва
03 11 2005
1962 просмотра
Антон
Из города Самара
08 01 2008
838 просмотров
Добрый день!Подскажите пожалуйста "экономику"производства мягкого мороженного на фризере, или хотя бы рецептуру для расчета рентабельности
Боев Владимир Михайлович
Из города Курск
16 03 2015
1550 просмотров
Очень нужна электрическая схема льдогенератора BREMA GB1540W-Q, нельзя ли выслать? Спасибо!
Андрей
Из города г.Салават
16 03 2007
820 просмотров
Не могли бы вы выслать рецепты для печи коптильни SM055

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img