Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Александр из города СПБ
Вопрос задан 18 01 2008 765 просмотров

Код (37799) - AAU08

Можно узнать техничесие характеристики, в особенности размеры рабочей камеры.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Тепловой шкаф, который Вас заинтересовал представляет из себя:

AAU08 - шкаф расстойный c электромеханическим контролем и пароувлажнением, предназанчен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.

Вместимость 10 противней размером 600×400

Габаритные размеры шкафа 950 x 850 x 760 h

Мощность 3500 Вт

Напряжение 220 В

Нагрев осуществляется с помощью ТЭНа, контролируемого термостатом (30-100°С).

Пароувлажнение осуществляется за счет испарения воды, которая находится в соответствующем поддоне на дне шкафа. Вода нагревается ТЭНом, контролируемым соответствующим термостатом. Воду в поддон надо добавлять вручную. Периодически необходимо чистить поддон.

Похожие вопросы
Сопленков Иван Анатольевич
Из города Москва
30 07 2014
877 просмотров
Могу ли я ознакомится с электрической схемой для пароконвектомата OLIS CVP6E
ДерюгинаТатьяна Сергеевна
Из города Владивосток
08 02 2014
817 просмотров
Технологическое оборудование Код (91259) - Печь д/пиццы эл., 1 камера, 2 пиццы D250мм, краш.металл
Здравствуйте! Подскажите, какой стол подойдет для этой печи? И что еще необходимо для установки печи для пиццы?
Стас
Из города Уфа
16 11 2005
793 просмотра
Интересует конвейерная газовая печь. Что есть в наличии?
Ирина Сергеевна
Из города Хабаровск
24 08 2014
959 просмотров
Для мангалов закрытого типа на древесном топливе серии BR Movilfrit.,подскажите подойдет ли на вытяжку центробежный вентилятор с расходом воздуха 650 м3/ч?
Горячева Ольга Николаевна
Из города г.Алушта, РеспубликаКрым
06 07 2015
1068 просмотров
Добрый день! Хотелось бы узнать - есть ли представительство вашей компании в Республике Крым. Есть необходимость в технологическом оборудовании. Хотелось бы сотрудничать в дальнейшем,
Светлана
Из города Раменское
21 09 2008
926 просмотров
А этот миксер автомат или механический? Как он работает? На сколько кг дежа?
Привальцев Александр Вениаминович
Из города Владивосток
14 07 2010
862 просмотра
Добрый день. Подскажете, пожалуйста, вентилятор какой производительности рекомендуется использовать на вытяжке гриля, код 54091, Peva BL 150?
Азат
Из города Челябинск
04 05 2023
173 просмотра
Саха
Из города Москва
23 05 2023
161 просмотр
шуклина
Из города серов
06 04 2006
728 просмотров
производительность за сутки если требуется заморозить -18,желательно в кг или в кг\сутки

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img