Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей из города Н Новгород
Вопрос задан 14 05 2008 943 просмотра

Сахарная вата

В чем отличие аппарата для приготовления сахарной ваты FOCUS и аппарата АСВ - 01 для чего нужны щетки у аппарата FOCUS, есть мнение, что они перегреваются, что мешает работе аппарата.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Отличий много: FOCUS конструктивно аналогичен последним моделям импортных аппаратов. Необходимо отметить расположение ТЭНа непосредственно во вращающейся головке, диффузионное кольцо с прецизионными, вырезанными лазером фильерами, все это дает производительность аппарата около 3-х кг в час или около 200 порций. Помимо этого необходимо упомянуть про крепление рабочей части не на корпусе, а на 4-х амортизаторах, что делает работу аппарата плавной и тихой, отсутствуют вибрации. Аппараты типа АСВ были распространены около 20-ти лет назад, нашей компанией не поставляются с 1994 года. Конструктивно аппарат представляет собой вращающуюся вокруг неподвижного ТЭНа головку с одной кольцевой фильерой, её длинна почти в пять раз меньше, чем суммарная длинна фильер FOCUSа. А за счет отсутствия прямого контакта сахара с ТЭНом выход на режим занимает 2-3 минуты, вместо 30 секунд у FOCUSа. Конструкция FOCUSа тщательно проработана, он прошел длительные испытания. Нагрев щеток разумеется есть, в пределах их рабочих характеристик. Это никак не влияет на работу аппарата.

Похожие вопросы
Артем
Из города Москва
20 02 2012
808 просмотров
Скиньте мне пожалуйста счет оплаты на имеил адрес, и менеджера с кем бы я мог общаться по этому вопросы. И сообщите мне пожалуйста, когда после оплаты я смогу его забрать со склада Аэропорт. Точный адрес пожалуйста
Евгений
Из города Иркутск
06 03 2017
609 просмотров
Здравствуйте.подскажите можно у вас заказать тен и сетку для головки на аппарат сахарной ваты Focus-m2?Сколько это будет стоить?Спасибо!
Альберт
Из города ЕВПАТОРИЯ
16 06 2020
290 просмотров
Добрый день, можно увидеть сертификат на вкусо-ароматическую добавку flossine?
Ольга
Из города Санкт-Петербург
13 06 2007
1046 просмотров
Здравствуйте!Заранее спасибо за ответ!Хочу открыть производство сахарной ваты, где узнать как ее делать?какое оборудование необходимо, технологические схемы линии, какие документы необходимы для запуска этого вида продукта (различные заключения), куда обращаться для получения этих документов, есть ли какие-то книги по производству сахарной ваты и рецептуры?
Олег
Из города Екатеринбург
03 05 2018
431 просмотр
Здравствуйте. Интересует щеточный узел для АСВ - 07П Monster. Наличие, цена.
Андрей
Из города Тула
15 10 2014
947 просмотров
Юля
Из города г.Нижнекамск Республика Татарстан
18 05 2011
950 просмотров
В какой срок доставят аппарат сладкая вата до Татарстана и сколько будет стоить
Гуренко Александр Владиславович
Из города Одесса
14 08 2010
1206 просмотров
Здраствуйте,скажите пожалуйста,как нужно правильно сохранять сладкую вату в течении полу года со время изготовления и в чем??нужны ли какие-то добавки в вату для ее хранения???
Анна
Из города Уральск, Казахстан
17 11 2008
708 просмотров
здравствуйте.прочитала вопросы и ответы, но то, что нужно не нашла.Пожалуйста вышлите мне инструкцию на русском языке про аппарат Floss Boss 3024EX и сколько порций ваты он должен делать в минуту? Спасибо.
Альберт
Из города Соль-Илецк
14 05 2019
461 просмотр
Сахарная вата Код (5786) - Кольцо диффузионное узкое для 3017/3024ex
Хотелось бы к диф кольцу ещё прикупить ловитель для аппарата сахарной ваты.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img