Каталог товаров

119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Юлия из города Белгород

Вопрос задан 27 07 2009 940 просмотров

Код (7023) - 2039

Скажите, что такое топпинг для попкорна? И каков его расход. Нужно ли покупать специальную соль для соленого попкорна и сахар для сладкого? И есть ли у вас такие добавки сей час?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Юлия, добрый день!
Топпинг – это такая сливочно-масляная или масляно-сырная смесь, которая подогревается и в таком виде сверху наносится на горячий попкорн, пропитывая его, но не делая влажным, то есть попкорн остается хрустящим.
Специальную соль (флавакол) для попкорна покупать нужно, так как обычная соль осыпается, не прилипая к попкорну. Кроме того, флавакол придает попкорну сливочный аромат и очень аппетитный цвет.
Что касается сахара, то специального сахара не нужно, можно использовать обычный, но только в сочетании с антипригарной сладкой смесью ( на абсолютно натуральной основе) «компаунд эс». Иначе сахар сгорит вместе с попкорном, пострадает и поверхность котла. Настоятельно рекомендуем использовать сладкие глазури, например, Corin Glaze, они уже содержат антипригарные составы. Прекрасно работает и Glaze Pop, но туда желательно добавить чайную ложку компаунда.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Наталья

Из города г.Куйбышев Новосибирская область

17 10 2009

1101 просмотр

Попкорн проблема с аппаратом

Добрый день! Аппарат для попкорна купили в прошлом году.Работает он у нас только в летний период в детском парке, большой объем производства только в праздники. В этом сезоне стал работать очень медленно, т. е. первая закладка готовится быстро-несколько минут, а затем процесс замедляется, кукуруза лопается не вся, очень большой остаток, начинает пригорать. С чем это может быть связано? Такое ощущение, что котел перегревается. Можно ли как-то сделать ремонт?

Прочитать ответ

Эмин БОЛ

Из города Эльбистан

16 08 2019

393 просмотра

Попкорн Предложение о сотрудничестве

Хорошего дня! Мы являемся производителем белых семян подсолнечника и попкорна в Эльбистане, К. Марас, Турция. Наши семена подсолнечника для орехов и ядра попкорна для приготовления пищи. Мы поставляем необработанные семена подсолнуха и попкорн № 1 для потребления человеком. Пожалуйста, посетите наши веб-страницы www.aybaklar.com https://www.youtube.com/watch?v=XEx74GR0cm8 Если у вас есть какие-либо вопросы, вы всегда можете позвонить без колебаний. Мы с нетерпением ждем вашего ответа. С уважением, Эмин БОЛ Директор по внешней торговле Айбаклар Сельскохозяйственные продукты Лтд image001 Karaelbistan Mah. К.марас Булвари 46300 Эльбистан К.марас, Турция Тел: +90 - 344 - 413 75 92 Факс: +90 - 344 - 413 96 30 GSM и WhatsApp: +90 - 549 - 322 46 00 E-mail: export@aybaklar.com emin.bol@aybaklar.com Веб-сайт: www.aybaklar.com

Прочитать ответ

Алсу

Из города Казань

24 01 2017

806 просмотров

Попкорн Состав смесей

Добрый день! Пришлите, пожалуйста, составы следующий смесей для попкорна: - Вкусовая добавка «Corin Glaze», вишня, 0.8кг. - Вкусовая добавка «Corin Glaze», малина, 0.8кг. - Вкусовая добавка «Corin Glaze», шоколад, 0.8кг. - Вкусовая добавка «Corin Glaze», карамель, 0.8кг. - Вкусовая добавка «Glaze Pop», виноград, 0.794кг. - Вкусовая добавка «Glaze Pop», вишня, 0.794кг. - Вкусовая добавка «Glaze Pop», ежевика, 0.794кг. - Вкусовая добавка «Glaze Pop», карамель, 0.794кг. - Вкусовая добавка «Glaze Pop», шоколад, 0.737кг. Спасибо.

Прочитать ответ

Валерия

Из города г Пионерский

30 08 2022

236 просмотров

Попкорн Зерно кукурузы лопающейся для приготовления попкорна CORINCORN 0,4кг, ORGANIC CORN. Горячие крендели Н00005855 - код (202010)

Где в калининграде можно купить зерно для приготовления попкорна.адрес.

Прочитать ответ

Николай

Из города Беларусь

27 06 2005

1264 просмотра

Попкорн 1196RB 32 (100шт) - стакан бумажный для попкорна

Где можно купить стаканы попкорна модель 1196 RB в Беларуссии(Витебск, Могилёв)

Прочитать ответ

Юлия

Из города Астана

28 01 2009

801 просмотр

Попкорн Поп корн

Здраствуйте! мы приобрели оборудование для изготовления поп корна скажите какие нужны ингредиенты для его изготовления и где их можно приобрести в г Астане Казахстан?

Прочитать ответ

Евгения

Из города Реж

14 03 2019

435 просмотров

Попкорн Код (134749) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный

сборник нераскрывшихся зерён

Прочитать ответ

Татаринов Денис Михайлович

Из города Мурманск

04 03 2011

1162 просмотра

Попкорн ПОПКОРН АППАРАТ, 32oz, Electric Giant/OEM

Скажите ПОПКОРН АППАРАТ, 32oz, Electric Giant/OEM - предназначен только для производства соленого попкорна , или на нем можно готовить и сладкий попкорн? И есть ли универсальные аппараты, примерно в таком же ценовом диапазоне? Спасибо.

Прочитать ответ

Питомец Владимир Николаевич

Из города Мурманск

26 10 2011

859 просмотров

Попкорн Поп-корн

Здравствуйте! У нас проблема состоит в том, что когда мы готовим сладкий поп-корн, он либо горит, либо не раскрываются зерна, как будто не хватает температуры. Аппарат Cornado 48oz, с переключением соль-сахар. и Еще какое масло лучше белое или желтое, в чем разница? Заранее спасибо!

Прочитать ответ

Иванко Татьяна Ивановна

Из города Пермь

12 04 2015

2361 просмотр

Попкорн Рассчитать объем получаемого попкорна

Здравствуйте. Планирую заняться изготовлением и продажей попкорна.Прочитала технокарту по приготовлению попкорна: для одного приготовления необходимы: 1 мера зерна (это количество унций Вашего аппарата умноженное на 28 грамм) масла 1/3 от веса зерна и сладкая добавка 1/2 от веса зерна. Сколько грамм или какой объем попкорна получится из такой загрузки? ну, к примеру, сколько стаканов по 0.7 получится?Аппараты у меня EuroPop 2408ЕХ, 8 унций, Gold Medal,США. Спасибо.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.