Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1818 просмотров

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Ксения
Из города Пенза
16 08 2018
446 просмотров
Не устраивает работа аппарата ,вата выходит кусками Преобрела аппарат неделю назад,Enigma cc-7е. Можно ли обменять по гарантии ???
Елена
Из города Ливны
13 11 2017
1221 просмотр
Здравствуйте. Срочно нужен металлический ловитель( диаметр 52 см) на китайский аппарат сахарной ваты. Можно ли у вас заказать? Если да, то сколько будет стоить
Ислам
Из города Москва
25 05 2018
538 просмотров
Сахарная вата Код (122994) - Аппарат сахарной ваты, вертикальная подача, 5kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса золотистый, кнопка «быстрый старт»
Добрый день ! Есть ли в наличие карнавал про в Москве? И все комплектующие для начала полноценной работы? (Палочки деревянные 500мм, флосы и стойка)
Наталья Константиновна
Из города Казань
28 12 2017
485 просмотров
Где можно приобрести- Головку в сборе и сколько она будет стоить ? Спасибо.
Ильдар
Из города Сибай
22 06 2016
786 просмотров
хочу приобрести аппарат для производства сахарной ваты и линию по ее упаковки.варианты и цены.
самохвалов игорь олегович
Из города Санкт-Петербург
11 03 2013
837 просмотров
Сахарная вата Код (37908) - Палочки пластиковые для сахарной ваты, разноцветные (100 шт.)
Где могу приобрести?
Наталья
Из города Тольятти
30 04 2011
1729 просмотров
Вы писали, что для того, чтобы не засорялось диффузионное кольцо остатками расплавленного сахара, необходимо в конце рабочего дня при выключенном(!) аппарате убрать сахар с головки аппарата, включить на максимум тумблеры нагрева и вращения; через минуту выключить нагрев и оставить тумблер вращения; как только прекратиться выброс расплавленных остатков, отключить тумблер. процессом "самоочистки".Но это был ответ на вопрос для Floos boss.Подскажите пожалуйста,а можно ли воспользоваться данным советом для Twister-M? Спасибо!
Олег
Из города Тольятти
25 12 2007
1039 просмотров
В этой детали есть необходимость или это просто аксессуар??? Можно ли использовать аппарат для сах ваты в помещении, без этой сетки?
Панасенко Наталья
Из города усть-кут
19 03 2011
929 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожайлуста,как расчитать себестоимость одной порции сах.ваты.Заранее благодарна.
Khuman
Из города Екатеринбург
25 08 2008
918 просмотров
Можно ли использовать с данным аппаратом ловитель от Econoflossa (алюминий)

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img