Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Тигран Е. из города Москва
Вопрос задан 28 08 2005 889 просмотров

Отличия

По каким критерием различают кафе от ресторанов?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

На практике часто стирается грань между форматами кафе и ресторана. Хотя основные критерии их отличия предусмотрены московским городским строительным нормам «Предприятия общественного питания» МГСН 4.14-98 (в редакции 4.09.01 г.)

- ресторан – это предприятие питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, и повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха посетителей. По ассортименту реализуемой продукции рестораны подразделяются на: рыбный, пивной, с национальной кухней и т.д.

- кафе – это предприятие по организации питания и отдыха посетителей с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на – молодежное, детское и др.

Похожие вопросы
Екатерина
Из города Санкт-Петербург
03 09 2019
506 просмотров
Другое Код (57457) - Сетка-стабилизатор и комплект зажимов-держателей
Добрый день! Я являюсь менеджером по логистике. Мне нужно отправить данную сетку клиенту Деловыми Линиями. Для этого мне нужен вес и габариты места. Можете мне помочь?
Виталий Николаевич Пламадяла
Из города Хабаровск
22 08 2012
1361 просмотр
Другое Код (8048) - Гриль-бройлер электрический, 1 зона, настольный
Добрый день. Нам нужен электрический мангал на 10-12 шампуров, но из того что представлено на сайте ближе всего электрогриль. Имеется ли у вас нечто подобное? Прошу учесть разницу в времени Москва 7 часов.
Светлана
Из города саратов
21 07 2016
813 просмотров
Добрый день, прошу выслать инструкцию и техническую документацию на Печь для пиццы, конвекц., 10 конусов или 2 омбреллины, 2 держателя
василий
Из города геленджик
07 06 2017
602 просмотра
Другое Код (105106) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ТЕЛЕЖКА В КОМПЛЕКТЕ! ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ)
Аппарт для сахарной ваты https://www.trapeza.ru/goods/105106/ работает только от сети?
соловьев николай владимирович
Из города г.ступино моск.обл
28 02 2015
1131 просмотр
где можно купить запасной диск или отдельно к нему нож и терку для нарезки моркови соломкой 2 и 4 мм к овощерезки KRONEN SN100-400,год выпуска-2011 номер 242
ganzorig
Из города mongolii
12 05 2013
753 просмотра
Ольга
Из города Воронеж
02 02 2018
619 просмотров
Подскажите, сколько по времени может храниться готовый Слаш в граниторе?
Вера
Из города Йошкар-Ола
27 11 2018
341 просмотр
Другое Код (126318) - Коробка для детского набора
Интересуют габариты. И возможно ли наносить свой рисунок?
Анжела
Из города Москва
17 05 2023
213 просмотров
Здравствуйте! У Вас есть в наличии чаша блендера HBB255-СЕ?
Андрей
Из города Москва
27 10 2021
227 просмотров
добрый день данные втулки вставляются в ручку пульта управления ?? правильно, есть в наличии 6шт ??

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img