Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Фурс из города Владивосток
Вопрос задан 10 05 2010 1245 просмотров

Код (68181) - TWISTER-M

Скажите пожалуйста почему сахарная вата очень быстро тает, от чего зависит, и как можно избавится от этой проблемы? Заранее огромнон спасибо
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте!
Вата быстро тает в Вашем климате, потому что он морской и влажный. Вата – это сахар, и как только влажность воздуха повышается, сахар впитывает воду. Никаких средств, присадок и добавок для того, чтобы этого избежать, не существует. Но можно сделать так - приготовьте в сухом помещении порции ваты, заложите их в водонепроницаемые контейнеры с крышкой ( см здесь, здесь и здесь  ) или пакеты, выставите все это на вашей выездной точке и приступайте к изготовлению ваты. Сразу же ее и реализуйте, чтобы тут же ваши клиенты ее и ели, а вату в контейнерах и пакетах - будете реализовывать по мере скопления очереди.
Успехов.

Похожие вопросы
Alex
Из города Стерлитамак
24 11 2008
945 просмотров
Мы приобрели аппарат сахарной ваты модель 3038EX. При покупке нас не поставили в известность что у него нестандартный ловитель и на него неподходит купол !Что делать 7777
Алексей Викторович Комаров
Из города Рязань
05 03 2013
1309 просмотров
Добрый день.Можно укупить вендинговый аппарат сахарной ваты?
Афанасьев АА
Из города Челябинск
30 01 2008
934 просмотра
какой аппарат мне необходимо купить , что бы он имел всё необходимое (купол и т.п.)с пластиковым ловителем , производительность 200 порций в час , минимальным по цене ?
Игорь
Из города Благовещенск
02 01 2019
420 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, на каких заводах делают КРУПНЫЙ сахар, или сахар какого производителя в ИДЕАЛЕ подходит? Спасибо!
Анастасия
Из города Челябинск
17 04 2019
429 просмотров
добрый день, подскажите пожалуйста почему вата стала разлетаться комковаться и липнуть на головку.Какие могут быть причины?
Лилия
Из города Москва
25 08 2022
221 просмотр
Подскажите, пожалуйста, какой, примерно, объем будет у сахарной ваты.
Дмитрий
Из города Керчь
03 05 2019
457 просмотров
Перестал работать ТЭН на аппарате не греется вообще, где можно заказать новый ТЭН для аппарата GASTORAG wy-mf01
Андреев игорь
Из города Усть-каменогорск
16 07 2016
642 просмотра
Разбита крышка двигателя подшипником модель монстр
Мария
Из города Чита
12 04 2016
914 просмотров
Сахарная вата Код (105107) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, тележка, зонт
Если в наличии колпак к этой модели? Стоимость и сроки доставки, Форма оплаты, пакет документов?
Антон
Из города Ставрополь
06 08 2013
860 просмотров
Добрый день! Аппарат Breeze 3030. В последнее время вата стала выходить не паутинкой, как обычно, а скорее хлопьями-перьями. Как и раньше нормально разлетается и удерживается ловителем, но теперь её труднее подцеплять. Кольца паутинки не вытаскиваются целиком, а рвутся посередине. Кроме того, вата стала сильно липнуть к второй сухой палочке, которую я использую при приготовлении как вспомогательную для укладки ваты на основную палочку. Раньше такого не было.Не могли бы вы подсказать, в чём может быть причина? Может ли это быть связано с влажностью воздуха? Работаем в помещении рядом с катком. Влажность выше обычной. Начинали работать в этом помещении и всё было нормально. Сахар стоит в контейнерах с крышкой, но 100%-ной герметичности всё равно нет. Хотя это странно. Даже если сахар вбирает влагу, он же всё равно плавится во время приготовления. Влага должна исчезать.Пока что единственный способ, который помогает немного справиться с хлопьями-перьями - это уменьшение нагрева. Не знаю, почему, но это помогает. Хотя насколько я понимаю, нагрев влияет только на скорость приготовления. Периодически проводили очистку головы выжиганием. На результат не повлияло. Буду благодарен за разъяснения.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img