Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Майстер Алексей из города Магадан
Вопрос задан 27 02 2013 1828 просмотров

Код (82144) - Фильтр-система фритюра, пр-ть 30л/мин, цикл 10мин, ванна до 12 л

Хватит ли мощности этого аппарат на пончиковый автомат СИКОМ ПРФ 11/900 с вместимостью 16 л (ванна разделена на два потока) или необходим VITO 50?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Алексей, добрый день,

мощности фильтр-системы VITO30 хватит на объем фритюра в 16 литров, но,
применительно именно к вашему аппарату ПРФ 11/900 есть некоторые сложности ее применения, т.к. ширина каждого желоба вашего аппарата - 100 мм, ширина же фильтр-системы - 112мм.

Вы сможете ее использовать лишь разобрав часть аппарата, сняв бункер для теста, механизм крыльчатки и разделитель потока,  чтобы установить фильтр систему прямо в ванну.

Либо возможен вариант слить масло из аппарата в гастроемкость и фильтровать уже в ней. После фильтрования вновь залить масло в аппарат. В этом случае эффективность фильтрования будет снижена по причине того что под частями аппарата могут остаться частицы муки, теста которые будут подгорать.

Удачи!

Похожие вопросы
Иванов Александр Сергеевич
Из города обнинск
01 10 2012
832 просмотра
У Вас был приобретен аппарат для сладкой ваты, но фирма развалилась. Вопрос: Вы принимаете обратно свое оборудование( документы все есть)
Алена
Из города Омск
26 02 2021
255 просмотров
Добрый день! Есть ли у вас кольца уплотнительные для фризера? Спасибо
Нелли
Из города Владивосток
21 06 2018
531 просмотр
Добрый день! Мы приобрели у вас продукцию" Арахис обжаренный с медом и кунжутом". Вкусовые качества данного вида продукции не соответствует описанию. Арахис отсыревший и сильная горечь, которую вызывают семена кунжута?! Мы не можем поставить товар в реализацию. Каким образом мы можем вернуть вам товар? Спасибо. С уважением, Нелли Николаевна.
александр
11 01 2023
198 просмотров
Почему нельзя зарегистрироваться на сайте. страница не пускает. пустой экран выходит.
Кирилл
06 10 2023
250 просмотров
Михаил
Из города Москва
27 09 2022
264 просмотра
Необходимо выслать в наш адрес коммерческое предложение на закупку : 1)KITCHENAID PROFESSIONAL 5KSM7990XEWH (чаша 6,9 л+съемный носик+венчик+крюк+лопатка); 2)Насадка для мяса 5KSMMGA 3)Насадка для нарезки 5KSM2FPA (диски соломка, терка и кубики) 4)Насадки овощерезка 5KSMVSA (3 барабана) АО "ЦНИИ "Курс" 105187, Москва, ул.Кирпичная 34А. ИНН 7719584213 КПП 771901001 ОКПО 08620202 Московский банк Сбербанка России ПАО, г.Москва р/с 40702810438120010345 к/с 30101810400000000225 БИК 044525225
Игорь
Из города Якутск
14 07 2016
776 просмотров
Другое Код (115341) - Фризер для мороженого, слаша, 2 ванны по 6л
Как качество данного фризера
Светлана
Из города Красноярск
10 08 2023
238 просмотров
Добрый день! Подойдет ли технологически данный мотор-редуктор для гриля SIKOM МК-8.8?
Марсель
Из города Набережные Челны
23 04 2022
220 просмотров
Нужна электрическая схема к посудомоечной машине dihr gs50 для ремонта.
Лелявина Марина Сергеевна
Из города Луганск
03 09 2013
821 просмотр
Добрый день. Могу ли я получить от вас инструкцию по эксплуатации данной печи?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img