Каталог товаров
118916 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Антон из города Ставрополь
Вопрос задан 10 10 2013 940 просмотров

Очистка пригоревшего сахара

Спасибо за ответ (6905)! Heat-n-Clean действительно помог отчистить почти всё, что пригорело. Я бы хотел уточнить два момента. 1) Вы посоветовали сменить сахар из-за большого содержания крахмала в нём. Насколько я понимаю, крахмала в сахаре не бывает вообще. Или мы говорим о фальсификации с примесями крахмала? Если нет, и надо просто сменить "высококрахмальный" сахар на "низкокрахмальный", то как возможно определить много или мало будет крахмала в сахаре от другого поставщика? 2) По поводу самоочистки. Если в конце каждого дня проводить очистку аппарата, нагревая его на максимальной мощности и таким образом выжигая остатки сахара (ведь это тоже один из способов очистки), то как часто необходимо будет дополнительно разбирать головку и чистить её детали с помощью специальных средств? Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Доброго времени суток, Антон!


1. Для снижения себестоимости сахара производитель добавляет крахмал или крахмалосодержащие вещества . Содержание крахмала в сахаре на глаз определить невозможно, это можно увидеть при работе аппарата с этим сахаром(при большом содержании крахмала в сахаре в процессе работы аппарата образуется белый налет на диффузионном кольце и нагара на нагревательном элементе).  
2.Это один и тот же способ очистки.  Образование нагара на деталях головки     зависит от интенсивности работы аппарата и качества сахара. По мере образования нагара на нагревательном элементе и диффузионном кольце стоит проводить очистку с разбором головки с использованием специального средства либо Спрайта.

Если появятся еще вопросы звоните по телефону офис Деловой Руси в г.Нижнем Новгороде контакты офиса здесь /feedback/12/

Всего вам наилучшего.

Похожие вопросы
Артур
Из города Карловы Вары
08 05 2022
251 просмотр
Добрый день. Приобрели аппарат ROBOJET FLOSS 1450 W и у нас возникла проблема на которую у нас продавец не смог дать ответ. Уже воспользовались услугами платного консультанта-технолога и тот тоже сказал , что не знает в чем причина. Может Вы подскажете. Работаем неделю с этим аппаратом первые 20 ват просто супер потом начинается проблема. Летит кусками, есть возможность формирования хоть какой то формы прямо над головкой иначе образовываются кольца , которые не дают подняться потоку ваты в верх. При таком формировании ваты структура и форма ват не соответствует нормальной продукции.И так после каждой чистки. Все делаем согласно инструкции и советом технолога. Может ли быть это заводской брак? Чтоб мы успели его обменять.
Лера
Из города Альмет
11 02 2008
863 просмотра
Интересует 3036- СТЕНД Top Half Unifloss к аппарату сах.ваты. Разбирается ли стенд?Если да - в разобранном виде (в упаковке) как много места занимает? Сколько он весит? Каков его вес? Какую скидку может мне предоставить компания, как постоянному клиенту с 2004 года? Каков срок гарантии (если есть)?
Григорьев Анатолий Андреевич
Из города рес. Саха
11 02 2011
954 просмотра
ТК с которыми вы работаете не достовляют до рес. Саха и районов рес. Саха (инд.678692) как решить? ваши предложения.
Дина
18 06 2021
322 просмотра
Здравствуйте. На аппарате Твистер М не крутится барабан. Что может быть?
динис
Из города уфа
13 06 2018
447 просмотров
Здравствуйте. Являюсь вашим клиентом. Купил карнавал про. Возникли проблемы. Сошла пайка клеммы Тэна. Я её починил . Запаял обратно. Толь ко долго не мог найти в чём причина. Потому что там была обмотка , и под обмоткой причина поломки. Теперь время появления ваты составляет больше 2 минут. Очень не приятно и долго . Так же после появления ваты , она не такая пушистая и наматывается как батончик, но нормализуется через минуты 3 . Очень хочу исправить такое положение аппарата. Получается нагрев долго происходит , это от тэна ? Какая цена тэна ??? Или что это ? Пожалуйста помогите. За 50 к аппарат всё таки.
Maria
Из города tallinn
18 01 2019
329 просмотров
Сахарная вата Код (69509) - Тележка для аппарата сахарной ваты, 2 колеса, синяя
Здравствуйте . подходит ли эта тележка для аппарата сахарной ваты Carnival Pro Код товара:122994 или аппарат Carnival Код товара:135625
Альберд
Из города Нальчик
03 04 2019
331 просмотр
Здравствуйте! хочу приобрести у вас аппарат для сахарной ваты из серии торнадо.сможете объяснить различие между торнадо 200 и торнадо ,вроде по тех.характиристике и габаритом они одинаковые,но торнадо200-весит 26кг.,а торнадо 40кг.,чем они отличаются
Никулин Сергей Владимирович
Из города Архангельск
22 04 2012
980 просмотров
В чем отличие аппаратов сах .ваты код 12544 и код 45037?
Павел
Из города Красноярск
10 03 2016
965 просмотров
Здравствуйте, можнно ли средством "Хит энд клин" очищать нагревательный элемент(именно то место, куда засыпается сахар) в аппарате для сладкой ваты ?
Волконская Игоревна
Из города Санкт-Петербург
03 10 2010
1081 просмотр
Подскажите пожалуйста, какой защитный купол можно подобрать к этому аппарату?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img