Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 991.61 руб 9 762.63 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 6 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 17.05 Доставка по г.Калининград и области с 20.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 54687
Редуктор левый 1:60 Dihr 3000213
Модель: 3000213
1 шт. на складе в Москве Москва,
258 154.14 руб
Код: 82147
Код: 207157
Нож поварской "Шеф" L 25см ICEL 363724
Модель: 363724
151 шт. на складе в Москве Москва,
2 162.45 руб
Код: 224231
Крышка D 26см LUXSTAHL кт1556
Модель: кт1556
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 234.87 руб 685.01 руб
Код: 126531
Картофелемялка нерж. ручка 35 см LUXSTAHL 016586
Модель: 016586
12 шт. на складе в Москве и 2 городах России Воронеж, Краснодар, Москва,
364.34 руб
Код: 135684
Код: 233161
Модуль нейтральный SILKO NEEN93GC
Модель: NEEN93GC
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 124753
Стол холодильный низкий HICOLD GN 11/TN LT
Модель: GN 11/TN LT
Нет в наличии
111 329.50 руб
Код: 209649
Код: 164748
Код: 128584
Доска для стейка L 36см w 28см h 1 LUXSTAHL 8002
Модель: 8002
Нет в наличии
1 036.17 руб