Gold Medal Products 4143

Архивный товар: Концентрат д/карамелизации яблок «BLUE RASPBERRY» (ежевика), 425г.

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: 4143
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 49667
Объем брутто (М3): 0.0021
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Концентрат для карамелизации яблок «Apple-Ez Blue Raspberry» (Ежевика), цвет карамели синий, пакет 425 г. К концентрату добавляется 470мл. воды и 2.27кг. сахара (15 пакетов по 425г. в коробке).

Характеристики

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: 4143
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 49667
Объем брутто (М3): 0.0021
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Грант
Из города Москва
Здравствуйте, не могли бы Вы сказать точный рецепт приготовления карамели? Что конкретно дает добавление концентрата д/карамелизации яблок? И в каком количестве надо добавлять концентрат?
Уважаемый Грант,  добрый день!
Концентрат карамели – и есть та часть, которая, при добавлении сахарного песка или вообще сахара, превращает этот сахар в жидкую карамель. Чтобы не делать этот концентрат тяжелым и более дорогим, мы убрали из него сахар, посчитав, что нашим покупателям будет дешевле просто добавить туда сахар самим.
Полную инструкцию Вы найдете на упаковке, а температуру можно поднять при нагреве и до 155 – 160*С в зависимости от свойств воды, которую вы будете использовать. Тогда корка получится блестящей и твердой, как карамелька.
Ошибка многих наших клиентов в том, что они не додерживают температуру, и тогда в этой карамели вязнут зубы. Это неправильно. Всего наилучшего.   
Юлия
Из города Украина
Код (49667) - Концентрат д/карамелизации яблок «Blue Raspberry» (ежевика), 425г.
Здравствуйте! Возможны ли поставки в Украину? Спасибо!
 Юлия, доброго Вам дня!
Компания "Деловая Русь"  предоставляет свои услуги не только в России, но также и в Украине.
Предлагаем Вам связаться с нашими специалистами в Киеве по поводу цены и возможности поставки по нижеуказанным контактам:
Адрес 04080, ул.Корабельная, 6
Телефоны
+38 (044) 581-58-90
Факс +38 (044) 581-58-90
E-mail info@trapeza.kiev.ua 
График работы 9:00 - 18:00 (Пн.-Пт.)

Спасибо за обращение, желаем Вам Успеха!

Вы также смотрели
Код: 83255
Стол тепловой HICOLD TS 12 GN O
Модель: TS 12 GN O
Нет в наличии
96 355.62 руб
Код: 221485
Нож для слайсера Beckers Нож для слайсера 275
Модель: Нож для слайсера 275
15 шт. на складе в Москве Москва,
11 612.16 руб
Код: 5042
Дежа 3.00л. KitchenAid 5KB3SS
Модель: 5KB3SS
1 шт. на складе в Москве Москва,
8 990.00 руб
Код: 128407
Доска разделочная L 60см LUXSTAHL кт1729
Модель: кт1729
3 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
2 062.33 руб
Код: 165682
Код: 171969
Дозатор-смеситель воды stm domix 25 комплект
STM
Модель: DOMIX 25 комплект
Нет в наличии
220 482.37 руб
Код: 119050
Стол холодильный Техно-ТТ СПБ/О-222/22-1807
Модель: СПБ/О-222/22-1807
Нет в наличии
167 375.19 руб
Код: 147245
Код: 133606
Стол производственный Техно-ТТ СПП-933/600
Модель: СПП-933/600
Нет в наличии
17 898.73 руб
Код: 46025