Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей из города Самара
Вопрос задан 13 09 2010 961 просмотр

коптильни

Здравствуйте, в чем разница при процессе холодного кочения в коптильне "Истома" и коптильни "Сиком" КР-3.200К, кроме требуемого напряжения.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте!
Принципиальной разницы в процессах холодного копчения в печи Истома и Сиком КР-3.200К нет. Более подробную информацию о процессе копчения в печи Истома можно получить из тесткуков здесь и здесь.

Из конструктивных особенностей можно отметить то, что в печи Истома дымогенератор располагается в самой камере, а в коптильне КР-3.200К дымогенератор выполнен отдельным блоком.

Сравнивать обе модели некорректно. Так как Сиком КР-3.200К – это печь коптильня с функцией жарочного шкафа. Истома – это печь для деликатного (низкотемпературного) приготовления продуктов с функцией копчения. О всех преимуществах данного вида приготовления можно узнать из тесткука , а также на сайте 

Похожие вопросы
Alex
Из города Уфа
09 03 2005
1144 просмотра
Можно как то по подробнее: Температурные режимы Диапазон t Наличие технологических окошек
Орехова Юлия Анатольевна
Из города Казахстан Семей
25 09 2013
1849 просмотров
можно у Вас получить инструкцию к этой кофе машине. и хотелось бы научиться варить прекрасный кофе.
Дмитрий
Из города Чебоксары
21 03 2008
786 просмотров
Скажите пожалуйста, каркас цельнотянутых ванн из какой нержавейки?
Владимир
Из города Курск
09 10 2017
577 просмотров
Александр
Из города Барнаул
25 09 2008
1544 просмотра
Добрый день! Сообщите, пожалуйста, стоимость пресса для фарша "F/10 - ПРЕСС ДЛЯ ФАРША". Есть ли в этой модели клапан для удаления воздуха из фарша? Наличие на складе?
Серёжа
Из города Казань
07 11 2008
650 просмотров
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,какой миннимум оборудования и документов нужен для начала производсва пиццы на доставку?
Алла
Из города Москва
29 05 2009
879 просмотров
Укажите, пожалуйста, способ подключения. Необходима розетка, или просто выпуск кабеля?
Alexey
Из города Saint-Petersburg
20 01 2017
572 просмотра
День добрый Занимаетесь ли вы заточкой жерновов проффесиональных кофемолок?
Горубнов Артур
Из города Ачинск
10 09 2015
808 просмотров
Добрый день. Можете выслать на почту инструкцию для конвекционной печи smeg 143 gh?
Ксения
Из города Москва
18 02 2005
1382 просмотра

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img