Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Колган Анатолий Сергеевич из города Россошь
Вопрос задан 10 06 2012 1477 просмотров

Проблемы с PopMASTER (код 69136)

Здравствуйте Мы делаем сладкий попкорн с помощью жёлтого кокосового масла и карамельного глейза. Все ингредиенты добавляем строго по инструкции, пробовали отклонятся от норм – безуспешно( Проблема заключается в том, что аппарат либо недожаривает кукурузу и половина остается нераскрытой либо если подержать подольше, то тогда попкорн подгорает. Я так понимаю он настроен только на соленый попкорн. Если аппарат можно настроить то как это произвести, если самим это сделать невозможно, то сколько это будет стоить у вас? Если делать соленый попкорн, то можно ли сыпать простую соль?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Анатолий Сергеевич!
Аппарат 69136 предназначен для приготовления солёного попкорна, соответственно, имеет настройки термостата для приготовления только солёного попкорна. Для приготовления сладкого попкорна необходимо поменять настройки термостата (т.е. нужна замена самого термостата). Стоимость данной операции необходимо уточнить в Сервисном Центре Деловая Русь по телефону в Москве 956 3663.
Для приготовления солёного попкорна рекомендуются специальные смеси, имеющиеся в нашем ассортименте. При использовании обычной соли вкус будет не таким приятным и насыщенным, как при использовании специализированной соли (коды 311, 5589).
Смесь Flavacol представляет собой соль очень мелкого помола, состоящую из хлопьев, которые легко прилипают к попкорну (а не кристаллов, как в обычной соли), и не содержащую минералов, дающих горький привкус при передозировке.
Удачи!

Похожие вопросы
Андрей
Из города Серпухов
10 01 2019
703 просмотра
Добрый день! Готовим попкорн с помощью аппарата Robopop Mini 25 и карамелизатора Sugarlips 10, как правильно хранить карамелизированный попкорн, чтобы он не впитывал влагу. Попкорн после приготовления спустя пару часов становится сырым и не хрустящим. Может допустили где то ошибку в технологии приготовления?
арман
Из города павлодар
11 04 2008
655 просмотров
хочу открыть небольшое производство но в нашем городе совсем нет кокосового масла и добавок. планирую производить 2 вида:карамель и соленый к пиву. обычная соль не придает вкуса как например в сухариках. не подскажете из каких подручных средств можно выпускать поп корн? аппарат 6 унций.
Михаил
Из города Якутск
13 09 2010
941 просмотр
Здравствуйте! Можно ли карамелизировать попкорн, в попкорн аппарате.
максим
Из города москва
25 11 2009
1091 просмотр
на сколько килограм попкорна хватит этой добавки
Морозова Эльвира Михайловна
Из города г.Нелидово Тверская обл.
17 12 2010
846 просмотров
Вышлите пожалуйста прайс-лист на продукцию для приготовления попкорна (зерно, масло добавки, стаканы) Заранее благодарю.
Икромбек
Из города Гафуров
03 02 2020
355 просмотров
Попкорн Код (140768) - Зерно кукурузы суперпремиальное (сорт карамель) «monsieur popcorn», 22.68 кг.
Я из Таджикистана, хочу купить ваш товар. Номер для связи +992929883337
Пех Елена Валентиновна
Из города г Рязань
12 09 2010
1163 просмотра
Можно ли на аппарате pop maxx 2552 ex делать сладкий попкорн? Если да, то что лучше делать карамелизацию или глазирование? Нужно ли использовать добавки чтобы сахар не пригорал?
Максим
Из города Лабытнанги
30 11 2016
966 просмотров
Добрый день. Подскажите пожалуйста габариты коробки? И сколько коробок выходит в одном кубе? Сколько кубов выходит при заказе 100 коробок? необходимо для расчета доставки. Заранее спасибо
Ришат
Из города Сибай
28 11 2021
220 просмотров
Доброе утро! Имеется возможность купить не всю коробку, а к примеру 500 стаканчиков?
Геша
Из города Москва
13 03 2023
198 просмотров
Добрый день, правильно ли я понимаю, что к этой смеси 14.5 кг можно добавить добавку для карамелизации, например 166134 (350 гр), и этой добавки как раз хватит на все 14.5 кг смеси?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img