Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Медведева Лидия Викторовна из города Магнитогорск
Вопрос задан 01 08 2014 1150 просмотров

Гриль на углях

Здравствуйте, интересует гриль Movilfrit BR 45, с установкой все понятно, вопрос, какую температуру должен поддерживать вентилятор, если вытяжка будет отводиться отдельно?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Уважаемая,   Медведева Лидия Викторовна!

         Вывод в общую вентиляцию невозможен из-за соображений пожбезопасности. Гриль может быть установлен только в отдельно стоящем помещении, не имеющим деревянных перекрытий. Дымоход, примерно 15 см в диаметре, должен быть установлен отдельно от основного вытяжного зонта- данные работы выполняются соответствующими организациями. Данное оборудование сертифицировано. При получении оплаченного товара выдаётся Сертификат Соответствия, на основании которого Вы получаете разрешение органа Пожарной Инспекции.

       Для регулирования интенсивности горения (контроля температуры ) служит термометр , регулируемый шибер, расположенный на дымоходе и регулируемый колосник, расположенный под решеткой,на которой происходит сгорание угля.

      Меняя положение заслонки верхней тяги, вы можете препятствовать выходу дыма из печи, тем самым позволяя в этот момент, когда необходимо, продукту внутри печи пропитаться дымком. Тем не менее, в рабочем режиме положение заслонки на делении 3 является  оптимальным для приготовления продуктов

 

Спасибо за обращение в нашу компанию!!!

Похожие вопросы
Сергей Марков
Из города Тамбов
01 08 2008
877 просмотров
Нас интересует монгал по аналогии с мангалом в ресторане "Ёлки-палки".Что можите посоветовать в ресторан на 85 посадочных мест.
Алексей
Из города Владивосток
04 12 2009
Прикреплен специалист
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, подходит ли эта крышка на овощерезку, CL50D?
Стас
Из города Москва
26 11 2007
1001 просмотр
Если поставить саламандру на кухню что можно на нем готовить?
Абишек Имн Итн
Из города Москва
31 01 2014
620 просмотров
Здравствуйте. Меня зовут Абишек, хочу задать вам такой вопрос. Правильно ли я понимаю что ваше оборудование не только для ресторанов и кионтеатров и есть ли возможность эксплуатировать оборудование в домашних условиях? Интересует установка электрической плиты (со шкафом) и печи конвекционной в частном доме (не многоквартирном). Снабжение электричеством не стабильное. Эсть ли варианты подключения генератора, где такой купить можно и какие нужны правада для обеспечения бесопсной работы комплекса?
Колчева Анастасия Михайловна
Из города Москва
27 09 2012
1579 просмотров
Технологическое оборудование Код (38333) - Конфорка КЭТ-0,12 (ТЭН) (417х295) 3.0 кВт для плит серии 900
Здравствуйте.Сообщите мне пожалуйста, когда указанная позиция будет в наличии.Спасибо.
Алнур
Из города Ижевск
16 06 2022
186 просмотров
Добрый день! Подскажите пжл какие условия на приобретение пончикового оборудования в лизинг? Ответьте пжл на указанную ниже почту. Спасибо.
И.Елхов
Из города Ижевск
04 02 2008
838 просмотров
Можно ли получить инструкцию на суширобот, при поставке потеряли инструкцию
Руслан
Из города Тольятти
24 02 2009
742 просмотра
в 2002-м купил в вашей организации сокоохладитель BRAS jolly 5/2. Недавно мне повредили обе ёмкости для сока. Можно ли их где-нибудь заказать?
Юрий
Из города Краснодар
07 07 2023
150 просмотров
Андрей
Из города Москва
07 10 2007
1470 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img