Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Иванко Татьяна Ивановна из города Пермь
Вопрос задан 01 05 2015 1149 просмотров

Запах кокосового масла

Добрый вечер. Купила для производства попкорна кокосовое масло .Хотелось бы уточнить: во-первых, нигде на сайте не указано, что в его состав входит пальмовое масло, которое в общем-то считается вредным, во-вторых, почему при производстве на нём попкорна стоит такой неприятный запах жира, даже я б сказала сала! Надеялась, что аромат приготовленного попкорна перебьет его, но нет. Даже карамельный попкорн не перебил это запах.Так и должно быть?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Глубокоуважаемая Татьяна Ивановна,
Ни пальмовое, ни кокосовое растительные масла не являются вредными. Все это россказни и просто борьба за рынок. В научной, в том числе в литературе о правильном и здоровом питании уже лет 10 публикуются статьи о полезности как кокосового, так и пальмового масел. Особенно первого отжима. Пальмовое масло производится из плодов пальмы, и по объему потребления является вторым после соевого. В мире! То есть первое место по объему потребления в мире занимает соевое масло, второе пальмовое. На нем жарит и парит полмира. Если вы будете внимательно читать все этикетки на мороженом, печенье и даже шоколадках, то увидите, что пальмовое масло везде
В мороженом лучше иметь сливочное масло ( которое к слову сказать тоже пытаются сделать «вредным»), в шоколадках лучше масло какао. Все это очень ценные масла, но дорогие. Поэтому его заменяют кокосовым и пальмовым. Кокосовое масло существенно дороже пальмового. Мы используем смесь масел, и отвечаем за его состав, качество и отсутствие каких-либо вредных примесей и вообще вреда. Вы первая, кому запах масла для попкорна показался «сальным», у нас еще не было таких обращений. Мы обязательно проверим ваш сигнал, если у вас сохранился бидон, напишите нам дату выпуска этого масла. У нас в продаже есть и чистые кокосовые масла ( импорт из Сингапура), они просто намного дороже.
Смесь масел обеспечивает возможность использования очень высоких температур в котле, а это в свою очередь сказывается на объеме раскрытия зерна. Оно раскрывается объемнее и не пригорает. Вообще говоря, лучше наносить масло потом. Так например в аппаратах серии Робопоп попкорн раскрывается вихревым потоком раскаленного воздуха ( технология Vortex), а потом на него прямо в машине наносится/напыляется соль и масло. Получается очень здорово – и как результат, и в прямом смысле слова.
Спасибо вам за обращение
Будем ждать дальнейших сообщений от вас.

Похожие вопросы
Ольга
Из города Карабаново Владимирской области
08 11 2016
840 просмотров
Не могу по сайту найти игрушки , и стаканы для попкорна и т.п. с темой выходящих фильмов ( например МОАНА) возможно ссылку на страницу? Спасибо.
Мила
Из города Оренбург
22 09 2015
1030 просмотров
Добрый день! Занимаетесь ли Вы поставкой кукурузы? Если да, то какова стоимость доставки кукурузы в г.Оренбург?
Колган Анатолий Сергеевич
Из города Россошь
10 06 2012
1489 просмотров
Здравствуйте Мы делаем сладкий попкорн с помощью жёлтого кокосового масла и карамельного глейза. Все ингредиенты добавляем строго по инструкции, пробовали отклонятся от норм – безуспешно( Проблема заключается в том, что аппарат либо недожаривает кукурузу и половина остается нераскрытой либо если подержать подольше, то тогда попкорн подгорает. Я так понимаю он настроен только на соленый попкорн. Если аппарат можно настроить то как это произвести, если самим это сделать невозможно, то сколько это будет стоить у вас? Если делать соленый попкорн, то можно ли сыпать простую соль?
Татьяна
Из города Актобе
23 06 2009
1201 просмотр
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,обязательно ли добавлять масло в котел при жарке попкорна или можно обойтись без него?Или это нужно только при жарке глазированого?
Саидкамол
Из города Ташкент
03 10 2019
317 просмотров
Добрый день. Мы хотим импортировать семена кукурузы в Узбекистан.
Никита
Из города Петрозаводск
04 09 2018
432 просмотра
Попкорн Код (129091) - Карамелизатор, автоматич. загрузка, автоохлаждение кармел. попкорна
Добрый день. Недавно я общался с Вострецовой Анной Сергеевной-менеджером по продажам ОП г.Иркутск, по поводу карамелизатора robosugar 20. Сообщила, что менеджеры из Спб свяжутся со мной, но этого так и не случилось. Вопрос в чем, хотели бы приобрести данный аппарат и мне необходимы договор и спецификации с вашей стороны, условия предоплаты.
Ольга
Из города Москва
06 09 2023
163 просмотра
анастасия
Из города норильск
06 10 2021
216 просмотров
здравствуйте. Для расчета доставки подскажите пожалуйста размеры в упаковке и вес в упаковке
Василий
Из города Курск
12 04 2007
826 просмотров
Здравствуйте! Я приобрел в Деловой Руси аппарат для приготовления попкорна с целью продаватье его на улице. Подскажите, пожалуйста, куда или к кому необходимо обратиться, чтобы арендовать заветный квадратный метр торговой площади. Спасибо.
Роман
Из города Петропавловск-Камчатский
13 01 2010
681 просмотр
Напишите пожалуйста сколько необходимо масла,зерна,и сладкой добавки для приготовления одной порции попкорна?Аппарат 6 унций.Спасибо!!!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img