Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Иван из города Архангельск
Вопрос задан 25 04 2017 2064 просмотра

UNOX XB 803 и расстоечный шкаф к нему

Здравствуйте! на одном из наших объектов установлен UNOX XB 803 и расстоечный шкаф. на пароконвектомате был сломан переключатель программ. его мы починили, работники уверяли,что он управляет расстоечным шкафом. инструкций никаких нет. как он подключается тоже непонятно. кабель (предположительно Управления) заведен в парик и вставлен в один из разъемов платы. шкаф полностью прозвонили. все рабочее. электромагнитные клапана срабатывают. не могу понять что не так. инструкции найти не смог. Прошу выслать инструкцию на пароконвектомат и расстоечный шкаф, или написать каким образом он должен быть подключен и как его запустить в работу.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Добрый день Вам!

Инструкция по подключению и эксплуатации отправлена на Вашу эл. почту.
Касаемо возможных неисправностей.
Если аппарат не "видит" расстойку, то нужно выполнить несколько несложных действий:
- проверить исправность кабеля, соединяющего печь и расстойку. (кратковременно можно использовать пачкорд, но в будущем необходим оригинальный кабель, т.к. пачкорд не держит повышенных температур более 130*С)
-проверить, чтобы платы печи и расстойки были запитаны от одной фазы.
-проверить целостность разъемов под соединительный кабель на плате печи и плате расстойки (бывает, вырывают разъемы при перемещении печи с места на место.)
Если все эти работы не дали результата, то плата расстойки (вероятнее всего) под замену.
Цену и срок поставки платы сказать не смогу, пока не узнаю модель Вашй расстойки.
Удачи!
Похожие вопросы
Шейх
Из города Москва
25 06 2023
127 просмотров
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, с чем связано такое повышение цены на эту модель? Ведь ещё полгода назад аппарат стоил 65.000+-...
Дмитрий
Из города Москва
19 11 2008
568 просмотров
Александр
Из города Советская Гавань
23 10 2005
967 просмотров
Время поставки, гарантии,цена при покупки двух машин
Дина
Из города Смоленск
18 11 2007
865 просмотров
А есть возможность просмотра технических чертежей аппаратов, с указанием размеров и составных частей, в частности макароноварок??
SURAEV ANDREY
Из города Москва
01 12 2022
182 просмотра
Добрый день. Бывают ли прессы для пиццы типа такого Ф2ПЦЭ(300) (с бортом), но бОльшего диаметра? 350....380 мм...?
Екатерина
Из города Южно-Сахалинск
15 10 2008
797 просмотров
почему у Primea Cappuccino Touch такая низкая производительность (30 чашек/ч) по сравнению с Royal Coffee Bar (180 чашек/ч)? У обеих процесс приготовления занимает 25 секунд. Спасибо.
И.Елхов
Из города Ижевск
04 02 2008
838 просмотров
Можно ли получить инструкцию на суширобот, при поставке потеряли инструкцию
Гаркуша Александр Сергеевич
Из города Хабаровск
18 02 2013
987 просмотров
Технологическое оборудование Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.
Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).
Евгений
Из города Челябинск
22 11 2007
815 просмотров
Нужен миксер 5KPM5, у Вас такого нет, подойдет ли взамен него модель 5KFPM770. Просьба выслать технические характеристики, комплектность и фото этого миксера.
Ольга
Из города Таксимо
26 05 2009
1228 просмотров
Здравствуйте, хотелось бы приобрести на предприятие лапшерезку электрическую. Мы работыли с филиалом Вашего предприятия в г.Иркутске в 2005 году. Почему-то у вас в каталоге, я их не вижу, а в Иркутске сказали что они у вас есть.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img