Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Ольга из города Великий Новгород
Вопрос задан 30 08 2018 709 просмотров

Инструкция к аппарату попкорн HP-6A

Инструкция к аппарату попкорн HP-6A нужна и расчет закладки зерна масла и вкус. добавок
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Вострецова

Ольга, добрый день! Аппарат  Enigma HP-6A оснащен  котлом на 8 унций. 

В одной унции содержится  28 грамм зерна. 
Исходя из этого, мы можем высчитать необходимое количество ингредиентов на одну закладку:
 8 унций *28 грамм = 224 гр зерна.
Масла нам потребуется  1/3  масла от количества зерна  -  224 гр / 3 = 75 гр
И 7-8 грамм соли.

Для приготовления сладкого попкорна мы рекомендуем добавлять в котел на 20% меньше зерна, то есть 224 гр - 20% = 180 гр, чтобы попкорн не пригорал.
Масло -  1/3  от необходимого  количества зерна, т.е.  180 гр / 3 = 60 гр 
Сладкой добавки нам потребуется 1/2 от количества зерна - 180 гр / 2 = 90 гр
Если вы готовите попкорн с добавками Gold Medal, то вам необходимо добавить антипригарную смесь.
А  смеси российского производства Corin Glaze уже содержат антипригарную добавку.

В компании "Деловая Русь" вы всегда можете приобрести все необходимое для производства вкусного попкорна: зерно, масло, различные добавки и упаковку.

Для приобретения продукции, обратитесь, пожалуйста, в один из наиболее удобных для вас филиалов.

Всего наилучшего.





Похожие вопросы
Timyr
Из города Tbilisi
02 06 2011
1316 просмотров
Kakie ingredienti nyjni skolko i stoimost na sladkii popkorn (karamelnii) na 2000 porcii v24. esli napishite na vse vidi sladkogo popkorna bydy priznatelen.
Лазебный Пётр Анатольевич
Из города Ханты-Мансийск
17 09 2013
1162 просмотра
1)Как долго его будут доставлять после оплаты?2)Что в ходит в комплект к аппарату?3)Есть какие-либо отзывы от других покупателей на этот аппарат?4)Для него нужно покупать какое то специальное масло?5)Как на этом аппарате производить соленый и сладкий покорн?6)Не возникнут проблемы с приобретением запасный частей?7)В какую стоимость запасная часть(ТЭН)?
Смирнова Елена Николаевна
Из города г.Набережные Челны
06 02 2012
1313 просмотров
Здравствуйте! Ответьте пожалуйста, какую тележку можно у вас приобрести к этому аппарату.
Андрей
Из города Москва
15 10 2008
885 просмотров
Подскажить пожалуйста как правильно обслуживать, счистить карамелизатор пля поп корна. Часто забивается остатрами карамели.Или возможно прислать инструкцию по приготовлению карамелизированного поп корна
Павел
Из города Севастополь
03 05 2019
392 просмотра
Добрый День ! Хотел бы узнать сколько часов беспрерывной работы может работать аппарат Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop ? Либо количество закладок , что бы не сказалось на работоспособности аппарата . Спасибо
Наталья
Из города иваново
24 08 2017
574 просмотра
Попкорн Код (113091) - Вкусовая добавка «Corin Glaze», карамель, 0.8кг.
размеры коробки длин?шир?выс?
Александр
Из города Кострома
20 02 2018
651 просмотр
Прошу сравнить себестоимость изготовления порции сладкого (произведенного на одном обычном аппарате) и карамелизированного (произведенного на аппарате Robopop и карамелизаторе RoboSugar) попкорна одинакового веса и одинакового вкуса, например, Карамель или Шоколад.
Александр
Из города Самара
05 02 2023
228 просмотров
Здравствуйте ! Скажите пожалуйста, сколько требуется для приготовления попкорн такой пикантной смеси на 6 унций? Так же как и ягодной сладкой - 3 унции или меньше?
динис
Из города уфа
19 04 2018
519 просмотров
Попкорн Код (115927) - Вкусовая смесь для попкорна «corin cheese» regular, 5кг.
Здравствуйте. Я ваш клиент. Хотел узнать -вкусовые добавки такие как -сырный-грибы -бекон -сметана и лук - добавляются только на раскрытый попкорн? и в котел никогда не кладутся ??? И как готовить такие вкусы какие пропорций , попкорн в котле без масла держать или так же с маслом ? Простите за некомпитентность.
Питомец Владимир Николаевич
Из города Мурманск
30 08 2011
843 просмотра
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как приготовить сладкий поп-корн с сахаром с антипригарной добавкой на аппарате Cornado 48oz. Мы уже испробывали по моему все возможные варианты, но он постоянно горит. Заранее спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img