Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей из города Челябинск
Вопрос задан 19 11 2019 391 просмотр

Код (124755) - Камера морозильная Шип-Паз, 9.90м3, h2.24м, 1 дверь расп.левая, ППУ 100мм

Добрый день! Подскажите камера холодильная КХ-100-010 устанавливается на улице? И при каких темп рабочий режим? От скл до скл градусов на улице
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый день, Сергей!

Холодильные и морозильные камеры можно устанавливать на улице. Естественно, что камеры должны быть защищены от осадков (снега, дождя) и прямого солнечного света, то есть их нужно устанавливать под навесом.
Другой вопрос - это какой использовать агрегат? Как правило, холодильные агрегаты работают при температуре окружающего воздуха -10...+40С. Наверняка в Челябинске, да и во многих города России температура зимой будет ниже -10С. Поэтому нужно использовать холодильные агрегаты с опцией "зимний комплект" (с подогревом масла), тогда их можно использовать при температуре до -30С. Для данной морозильной камеры подойдет сплит-система BGS218S+ВПУ+ЗК (Север, Россия). 
C ближайшее время с вами свяжется менеджер из Челябинска для уточнения деталей.

 г. Челябинск, ул. Косарева д. 1а/1
 8(351) 225 6679
Благодарим за обращение в нашу компанию!
Похожие вопросы
Любовь
Из города Кемерово
22 11 2022
158 просмотров
Здравствуйте. Подскажите блендар модель mix 40 220v (CE) код товара 108744 .Хватит ли мощности для взбивания венчиком картофельное пюре
Беломытцев Николай Анатольевич
Из города Бийск
28 03 2014
597 просмотров
Нужен счет на Овощерезку механическую д/нарезки брусочками, кубиками, срез 6х6мм N56500-1. Условия и срок поставки.
Андрей
Из города СПб
16 06 2010
1166 просмотров
Скажите,может ли данный аппарат работать к примеру от автомобильного аккумулятора если да ,то на сколько хватит?
Олег
Из города Ула-Удэ
01 05 2008
1043 просмотра
Как воду наливают, или она подключается к водопроводной сети
Александр
Из города Барнаул
08 08 2007
1102 просмотра
Подскажите - как можно рарезать овощи на Овощерезке для суши-бара Turning Slicer? Есть фотографии способов нарезки? Какие продукты на ней можно нарезать?
Ульяна Фёдорова
Из города Стерлитамак
12 01 2015
865 просмотров
Технологическое оборудование Код (93438) - Салат-бар охлаждаемый, пристенный, 6GN1/1, темный орех, 2/ 7С
Прошу вас выставить коммерческое предложение на салат-бар TANGO LX MAXI 2000 RF, укажите сроки поставки и условия оплаты
Людмила
Из города Южный
26 06 2008
869 просмотров
Здравствуйте. А саладетту лучше ставить на линию раздачи или в холодный (салатный) цех?
Павел
Из города Красноярск
23 07 2008
777 просмотров
Вышлите пожалуйста более подробное техническое описание данной печи для согласования с пожарниками и вентиляционщиками
Алищева Наталья
Из города г.Ижевск
09 11 2005
1071 просмотр
как я могу заказать рисоварку и есть ли гарантийное обслуживание?
Гаркуша Александр Сергеевич
Из города Хабаровск
18 02 2013
987 просмотров
Технологическое оборудование Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.
Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img